Fondue de poireaux, carottes les enfant vont adorer

pour 4 personnes

Ingrédients:

Des poireaux 200g coupés prêt à l’emploi 
Des carottes 200g pelées  râpées 
Beurre, Huile, sel poivre

Étapes:

Préparer les poireaux les fendre et les laver plusieurs fois. Enlever les feuilles trop abîmées. Les détailler au ciseaux finement.
Peler les carottes et les râper au robot.
 
Dans une poêle mettre un peu de beurre et de l’huile et faire revenir ensemble les carottes et les poireaux. Mélanger souvent pour que ça n’accroche pas. Saler poivrer.

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